Lieska rímska

Lieska rímska

Ovocný strom Lieska rímska (Corylus colurna, lieska turecká) je opadavý listnatý ker alebo nízky strom s rozložitou korunou. Rastlina dorastá do výšky 4 až 6 metrov. Je známa svojimi typickými plodmi – lieskovými orieškami. Lieskovce sú veľmi obľúbené na konzumáciu aj ako surovina v potravinárstve. V našich podmienkach kvitne veľmi skoro na jar, v marci.

Lieskovce

Lieskovce sú stredne veľké až veľké, majú guľatý, mierne oválny tvar. Jadrá sú sladké, chutné, so stredne tenkou šupinou. Z jedného dospelého kra je možné pri dobrej úrode nazbierať 5 až 10 kg čistých jadier lieskovcov.
Ku každému stromčeku je pribalená vzorka orechov.

Využitie liesky

Listy liesky sa zbierajú na prelome augusta a septembra. Jadrá sú bohatým zdrojom vitamínu E a horčíka. V potravinárstve slúžia na priamu konzumáciu a výrobu čokolády, nugátu či nátierok. Z jadier lieskových orechov sa lisuje olej pre kozmetiku a masáže. Pružné drevo liesky sa využíva na výrobu palíc, košíkov a lukov.

Lieska pestovanie

Vyhovuje jej slnečné až polotienisté stanovište. Hoci je lieska nenáročná na pôdu, najlepšie výsledky dosahuje v priepustných, hlinito-piesočnatých pôdach s dostatkom vlahy. Je mrazuvzdorná, no skoré jarné mrazy môžu poškodiť kvitnúce jahňady. Lieska turecká je cudzoopelivá – odporúča sa sadiť aspoň dva rôzne kultivary vedľa seba kvôli lepšiemu opeleniu. Vyžaduje si pravidelné presvetľovanie, aby ker nezdivočel a udržal si vysokú rodivosť.

Kontajnerová sadenica, podpník: lieska turecká
Výška rastliny: 100-150 cm, trojročná rastlina