Hruška Parížanka zimná

Ovocný strom Hruška Parížanka

Hruška Parížanka (Comtesse de Paris) – Pyrus communis je stará, vysoko cenená zimná odroda hrušky pochádzajúca z Francúzska. Plody sú stredne veľké až veľké, predĺženého, elegantného vajcovitého až hruškovitého tvaru. Šupka je stredne hrubá, suchá, zelenožltej až slamenozltej farby, pokrytá jemnými hrdzavými lenticelami a typickým mramorovaním pri stopke. Dužina je biela až žltkastobiela, jemná, veľmi šťavnatá, príjemne sladká, s ušľachtilou korenistou arómou a jemnou maslovitou štruktúrou. Ovocie zberáme v druhej polovici októbra a v konzumnej zrelosti uskladnené vydrží od decembra až do konca februára či marca. Odroda sa vyznačuje skorým nástupom do rodivosti, vysokou a pravidelnou úrodou.

Plody Parížanky sú vďaka svojej vynikajúcej skladovateľnosti a jemnej dužine ideálne na priamy gurmánsky konzum v zimných mesiacoch, do ovocných šalátov, na zaváranie aj do pečených dezertov. Odroda je cudzoopelivá (výbornými opeličmi sú napríklad odrody Konferencia, Williamsova, Boscova fľaška alebo Clappova). Je vhodná do teplých a stredne teplých pestovateľských oblastí, vyžaduje slnečné, teplé a chránené stanovisko s dostatkom vlahy.

Výška rastliny pri dodaní: 150-170 cm
Podpník: Dula (slabo až stredne silno rastúci vegetatívny podpník pre hrušky. Zmenšuje rast stromčeka na kompaktnú výšku 2,5 až 3,5 metra. Urýchľuje nástup do plodnosti na 2. až 3. rok od výsadby, zlepšuje veľkosť i kvalitu plodov. Má plytší koreňový systém, vyžaduje úrodné, vlhšie a nevápenné pôdy a oporu v prvých rokoch rastu)
Varianta: kontajnerová (v kvetináči)

Tradičná zimná maslovka, dlhá skladovateľnosť, kompaktný rast

Nároky na pestovanie Hrušky Parížanka

Rastlinu vysádzame do priepustnej, hlbokej, úrodnej a dostatočne vlhkej pôdy na slnečné, pred vetrom chránené stanovisko. Vzhľadom na podpník Dula rastie stromček kompaktne a v dospelosti dosahuje výšku cca 2,5 až 3,5 m. Je ideálny pre pestovateľský tvar zákrsok, štvrťkmeň alebo štíhle vreteno. Tento podpník korení plytšie, preto stromček vyžaduje pevnú oporu a pravidelné odstraňovanie buriny v okolí kmeňa, najmä v prvých rokoch po výsadbe. Odporúčané rozostupy medzi jednotlivými sadenicami pri výsadbe sú 2,5 až 3,5 metra. Nástup do plodnosti môžete očakávať za 2 až 3 roky.

Rez vykonávame v predjarnom období, pričom dbáme na udržiavanie presvetlenej a vzdušnej koruny. Hruška Parížanka je odolná voči chrastavitosti a netrpí bežnými chorobami, no pre zachovanie vysokého zdravia odporúčame preventívnu ochranu pred hrdzou hruškovou a sledovanie škodcov (méry a vošky).

Na ochranu rastliny a jej spevnenie pri výsadbe je vhodné dokúpiť Drevený kôl z borovicového dreva impregnovaný.

Pre lepší rast a zakorenenie Symbivit – mykorhízne huby pre výživu, rast a lepší zdravotný stav rastliny.